别样奶茶,畅想未知的自己

        茶,作为见证中国文化繁荣滋长的传统饮料,不同历史拥有着不同的角色。北魏杨炫之的《洛阳伽蓝记》里记载,在公元5世纪时,茶已流传到我国北方的游牧民族。随着盛唐时期丝绸之路的发展,茶几经转折到达了英国及欧洲皇室。经由本地文化和习俗的融合,奶茶式的茶叶调饮方式开始普及于欧洲各地,进而至全世界。

      奶茶的品种有很多,从味型上来分,主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型,较著名的是英式和欧陆这两大风味类型。英荷两国的人都采取了去除香辛料,再混合不同品种的茶替代香辛料来制作奶茶,并加入枫糖作为调味剂。这样的做法,奶的风味较浓厚突出,将烧煮得过于苦涩的茶味被香浓的奶冲淡掉,使茶的味道趋向和缓,成了一种茶味幽醇奶味浓甘的奶茶饮品,并把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种时尚、一种令人愉悦的有品位有文化的生活方式。

 

     米雪奶茶茶秉承了“优秀传统,讲求诚信,恪守行规,推崇品质,精益求精”的精神,集采英氏和欧陆奶茶精粹,坚持高品质、安全的原料,做有技术含量和有文化品位的优质饮品。保留了精工细作的传统,以人工匠心调制每一杯别样奶茶,并且真材实料,每一道工序都做到极致。因此制作出的奶茶奶味香浓甘馥,茶味丰富有层次,奶体饱满香柔滑顺但不夺茶味,清甜甘幽,恰到好处,不涩口不呛喉,饮后回甘。米雪奶茶之所以具备如此香浓甘馥的绝佳口感,不仅得益于饮品师匠心独运秘制的“泡泡鲜奶”(丝润香滑的奶茶,撞见绵密细微的奶泡,层次分明独特回味),还有用定制设备将茶叶中的醇、香、浓,经过上千次撞击制成的口感清香、茶汤鲜红的茶底。更要归功于选取的高品质的原材料,如正宗斯里兰卡锡兰红茶,认真选取大叶种的山地红茶,因为这类红茶的茶味浓郁、滋味醇厚、香味悠长、汤色润亮,只有这样的茶与奶结合以后,才能互益互衬,得到完美的滋味与口感。

 

      米雪公主奶茶将品牌定位为暴力奶茶,以拯救为主题命名产品系列,品牌形象卡通化,并且设计泡泡英雄家族的系列卡通人物,来丰富品牌内涵和娱乐性。

 

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