要想明白血糯米奶茶的做法就必须先了解一下血糯米,血糯米奶茶的主要食材就是血糯米,这种外观呈现出紫红的神奇大米有着漂亮的外观,血糯米之所以这么的红就是因为大米外皮的红色素溶解在水中,以红色的米汤而得名血糯米,不同的浸泡时间会有不同的红色,时间愈长,红色愈深,煮熟以后这层红色的外衣会逐渐的脱离。

 

血糯米奶茶的功效很棒,这是因为血糯米本身就是一种非常有营养的食材,对于营养不良的人,对于面色不好的人,对于皮肤太干燥的人都有一定的理疗作用,长期的食用可以对身体产生一定的滋补作用,年轻爱美的女孩子也可以多多的喝一下血糯米奶茶,这对于皮肤与面容都有很好的促进作用。在养生方面来说,红色的血糯米对于人的心脏也有一定有保护作用。在中医的理论认为,心是人体的重要器官,心对于人的气与血有着较为直接的作用,所以血糯米奶茶对于人的气色与血液的循环都有不同程度的好作用。对于女孩子更是具有特定的作用。在饮用血糯米奶茶的时候,你也应该有全面的认识,血糯米本身的特点是很黏,这种黏就会让你比较容易生痰,如果你正处于感冒的时刻,你的肠胃功能很差,你就不适宜大量的饮用血糯米奶茶,少喝也可以取其优而避其害。

 

血糯米奶茶的制作也非常的讲究,血糯米先要进行浸泡的工作,一个晚上的浸泡是必须的,再把干净的血糯米用蒸的方式弄熟,在蒸的时候,还有定时的翻面,只有这样才能确保所有的血糯米都非常的酥软爽口,在做血糯米奶茶的时候,也不能用热的血糯米,一定要等血糯米完全凉下来以后才能操作,这就是血糯米奶茶的关键所在。

 

血糯米奶茶的口感非常不错,也是很多女孩子的最爱,口感不是很甜,软软的血糯米非常的香,搭配奶茶来喝别有一番滋味,很软糯的感觉,很爽口的味道,让人感觉非常的舒服。在天渐渐凉下来的时候,来上一杯暖暖的血糯米奶茶很舒服。

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